史力冲上好养鸡
“支书,请给我预订200只黄皮青脚鸡,明天上午我过来提货。”8月29日,石马山镇塘冲村党支部书记易长安接到了娄底一谭姓客户的电话。该客户在朋友处尝到了“塘冲土鸡”的味道后,感觉肉质好,味道鲜美,了解到鸡价目前在“低位”促销时,迫不及待下了一笔大单。
“现在喂养半年以上的黄皮青脚鸡每斤只卖20元,这名客户担心鸡涨价,还在和我们沟通,有囤鸡的想法。”易长安说。
记者走进塘冲村远离村民居住地的史力冲,但见几座青山耸立,林荫蔽日,不时可见几股山泉水流下,正是养鸡好地方。冲内到处可见黑鸡和黄皮青脚鸡或飞或走,或休憩于土坡、树枝上。
“我们舍得花本钱,每天喂食的大多是稻谷和玉米。吃完食,鸡就会自己去找虫子、找树叶吃。”鸡场“女鸡倌”谭小平说。由于鸡满山走,最给谭小平添麻烦的是要到处找鸡下的蛋,树底下、石缝里、土坑旁、荆棘丛说不定就“藏”着几个蛋。
塘冲村是贫困村,市委副书记、市长刘杰驻点帮扶,市科协驻村帮扶。2018年8月,在刘杰的指导和支持下,塘冲村依托史力冲的自然优势,村干部和贫困户联合成立了浩源养殖专业合作社,合作社每年按投入资金的8%上交村集体收益,用于帮助村里的一些低保贫困户和残疾人贫困户。到如今,合作社养殖规模达到了16000余只,还带动周边30多户贫困户搞起了分散养殖。
“刘市长每次来村里开展扶贫工作,都会来鸡场,已经来过几十次了。”易长安说。对于史力冲上满山的“脱贫致富鸡”,刘杰惦记得很,来到村里,鸡场是“必去之地”,经常看看鸡的长势,了解生产和销售情况。
鸡场也不会稍有懈怠,每个星期对鸡场进行消毒,让每只鸡都“健康成长”,加上稻谷、玉米杂粮和土法喂养,保证了鸡的品质和味道。通过帮扶单位和工作队员、村干部和村民的推销,“塘冲土鸡”已不再是“养在深山没人知”,每天都有娄底、涟源及其他乡镇的客户购买或订货。
“鉴于原材料上涨,鸡价将会有小幅上涨。”易长安说,目前销售的是半年期黄皮青脚鸡,价格将从20元上涨到23元左右。待售的半年期黑鸡,价格预计在每斤26元左右,“这样的价格是非常优惠了。合作社只要保证略有盈利就行了。”
来源:红网涟源市分站
作者:肖星群
编辑:石成
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