为强化农村集体聚餐主体责任意识，提升农村集体聚餐智慧监管水平，保障全镇人民群众身体健康和生命安全，近日，涟源市龙塘镇组织召开食品安全协管员和农村集体聚餐智慧监管培训会，各村（社区）食品安全协管员及流动厨师 50 余人参加。
培训会上，镇相关负责人就目前农村集体聚餐的基本情况和形势，农村集体聚餐存在的主要问题及对策、农村集体聚餐相关食品安全知识等进行了详细讲解，介绍了农村集体聚餐智慧监管的重要作用。同时邀请专家对食品安全法律法规、农村集体聚餐智慧监管app的使用进行了系统详细的培训。
此次培训，旨在提高与会人员对“农村集体聚餐智慧监管”的认识，提升相关人员农村集体聚餐食品安全知识水平。（通讯员 周奏意 毛伟）
来源：涟源市融媒体中心
作者：周奏意 毛伟
编辑：吴一夫