俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题一直是大家关注的重点。创建“省级食品安全示范市”是进一步完善食品安全全程管控体系，构建和谐社会环境的重要内容。为扎实助推涟源市创建“省级食品安全示范市”，今年以来，龙塘镇食安办紧扣创建要求、立足镇域实际、突出问题导向，坚持以群众满意为标准，以务实行动保障人民群众“舌尖上的安全”。
一是压细压实责任。组织召开落实涟源市创建“省级食品安全示范市”专题会议和食品安全“两个责任”工作会议，压紧压实镇村（社区）干部包保责任，分解包保任务，做到包保对象底数清、情况明。
二是线上线下宣传。食品安全志愿者和镇食安委成员单位结合网格走访、食品安全进村社、进学校、进企业等活动的开展，广泛宣传市场主体落实食品安全“两个责任”，讲解“省级食品安全示范市”创建工作内容，发放了宣传资料3000余份。同时制作了3块大型户外宣传牌和26块宣传栏，悬挂了20条宣传横幅，并通过微信群推送、电子屏滚动播放、村村响广播宣传创建工作内容，提高了群众对创建工作的知晓率和满意度。
三是从严从紧监管。为切实规范食品经营行为，保障辖区群众食品安全，镇食安办工作人员对食品经营场所常态化开展日常检查，重点检查经营场所环境卫生、食品原料采购索证索票台账、明码标价、食品贮存、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒等情况;食品生产日期、保质期和散装食品标签是否符合要求，严查”三无”、过期等食品。对于检查中发现的问题，工作人员现场责令商家限期整改，并开展“回头看”确保闭环整改，有效规范了食品的市场销售行为，保证广大人民群众健康消费。
下一步，龙塘镇将积极借助多样化宣传方式，不断扩大宣传覆盖面，强化属地管理责任，压紧压实食品生产经营主体责任，健全食品安全长效监管机制，紧盯食品生产经营关键环节，及时督促风险隐患整改。以工作实效营造良好的食品安全保障氛围，为涟源市创建“省级食品安全示范市”添砖加瓦。（通讯员 周奏意 毛伟）
来源：涟源市融媒体中心
作者：周奏意 毛伟
编辑：石成
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